BAIGORRI-CRIANZA-2.0

Detalles técnicos

Propiedades

Año 2013
Denominación de Origen

D.O. Ca. Rioja

Variedad de uva

Tempranillo

Edad del vino

40 años de edad media

Edad del barril

Nuevo

Tiempo en barril

12 meses

Tiempo en botella

Mínimo 12 meses

Composición del barril

80% roble francés, 20% roble americano

Temperatura de servicio

17-18ºC

Autor Simón Arina

Notas de cata

Vista Vino de color picota intenso.
Aromas Aromas a fruta negra y fruta compotada, especiado, lácteo y larga vía retronasal.
Boca En boca es elegante y sedoso.
Maridaje Es un vino ideal para cualquier tipo de cocidos, verduras de temporada, carnes blancas y de caza ligera, arroces y tapas en general.
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