pazo-senorans-coleccion-2.0

Detalles técnicos

Propiedades

Año 2014
Denominación de Origen

D.O. Rías Baixas

Variedad de uva

Albariño

Edad del vino

> 45 años

Tiempo en barril

Mínimo 5 meses

Tiempo en botella

30 meses aproximadamente

Temperatura de servicio

13ºC

Autor Ana I. Quintela

Notas de cata

Vista Un excelente Albariño de color paja con tinte verde.
Aromas Aromas de fruta madura con toques de manzana, piña, cítricos y aromas florales que surgen después de unos minutos.
Boca Es redondo y bien equilibrado con gran longitud y un final persistente.
Maridaje Mariscos, carnes blancas, pastas ligeras, quesos jóvenes y verduras frescas.
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