Altos-Rioja-Blanco-Pigeage

Detalles técnicos

Propiedades

Año 2017
Composición del barril

80% roble francés, 20% roble americano

Denominación de Origen

D.O. Ca. Rioja

Temperatura de servicio

10-12ºC

Tiempo en barril

12 meses

Variedad de uva

Viura

Edad del vino

60 años

Autor Jean-Marc Sauboua & Héctor Gómez

Notas de cata

Vista El color es pajizo con irisaciones amarillas
Aromas Aroma cremoso y frutal muy bien ensamblado, con leves recuerdos de hierbas de infusión
Boca Al paladar es potente, fresco, frutal y especiado con un ligero tacto graso y cremoso.
Maridaje Pescados a la brasa, mariscos, carnes rojas y blancas, quesos curados.
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