luis-canas-gran-reserva-2.0

Xehetasun teknikoak

Ezaugarriak

Urtea 2011
Jatorrizko deitura

D.O. Ca. Rioja

Mahats mota

Tempranillo

Ardoaren adina
Kupelaren adina

Nuevo

Kupelan egondako denbora

24 meses

Kupelaren osaketa

70% roble francés, 30% roble americano

Enologoa Fidel Fernández Gómez

Dastatze-oharrak

Itxura Rojo rubí con ribetes color teja.
Usainak Elegante y complejo en nariz donde se perciben aromas de monte bajo, tomillo, romero. Notas de tabaco y cuero.
Ahoa En boca es redondo, equilibrado y cálido. Matices de frutos en licor y notas de cítricos en confitura.
Uztartze Apropiado para maridar con verduras braseadas, embutidos ibéricos, pimientos rellenos de merluza y gambas, tortillas de hongos, bacalao a la Riojana y carnes rojas y blancas.
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