Clos-Montebuena-2.0

Xehetasun teknikoak

Ezaugarriak

Urtea 2014
Jatorrizko deitura

D.O. Ca. Rioja

Mahats mota

Tempranillo

Ardoaren adina
Kupelaren adina

1-3 años

Kupelan egondako denbora
Botilan egondako denbora
Kupelaren osaketa

30% roble francés, 70% roble americano

Zerbitzu tenperatura
Enologoa César Castro

Dastatze-oharrak

Itxura Un núcleo muy intenso y profundo de cereza oscuro con un borde rosado. Brillante y limpio.
Usainak Complejo, con buena intensidad. Sobre un fondo de fruta madura, se nota notas de cacao, frutos silvestres, el humo y el licor. A medida que se queda en la copa, minerales y balsámicos comienzan a surgir. La madera está bien integrada y da paso a las características únicas del vino después de la aireación, adquiriendo intensidad, pero manteniendo la armonía con todos sus aromas.
Ahoa Lleno de sabor en el ataque con una base de bayas maduras silvestres es la sensación principal, similar a una mezcla de mermelada, dulces y ciruelas marinadas. Ligero, aterciopelado, con un final de regaliz.
Uztartze Combina bien con aves de corral, carnes rojas y cordero.

Sariak

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