condesa-eylo-2.0

Xehetasun teknikoak

Ezaugarriak

Urtea 2018
Jatorrizko deitura

D.O. Rueda

Mahats mota

Verdejo

Ardoaren adina
Zerbitzu tenperatura
Enologoa Silvia Gracía

Dastatze-oharrak

Itxura Intensidad media Color amarillo pajizo con reflejos verdes profundos. Brillante y bien presentado.
Usainak Intenso. Predomina la fruta carnosa blanca (pera, manzana) y frutas tropicales. Toques de hierbas (heno, hinojo), ecos balsámicos y un fondo anisado con notas de flores blancas.
Ahoa Fresco, elegante y suave, pero bien estructurado. Sabroso, aromático y con fácil entrada en la boca. Final complejo y persistente con toques amargos como es típico de esta variedad.
Uztartze Perfecto para platos de arroz, pescado ahumado, ensaladas, pastas con salsas blancas y carnes blancas.

Sariak

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