blas-munoz-chardonay-2.0

Xehetasun teknikoak

Ezaugarriak

Urtea 2018
Jatorrizko deitura

V.T. Castilla

Mahats mota

Chardonnay

Ardoaren adina
Zerbitzu tenperatura
Enologoa Bienvenido Muñoz Pollo

Dastatze-oharrak

Itxura Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico.
Usainak Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales. Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca.
Ahoa Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
Uztartze Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito
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