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La Garnacha: el ‘boom’ de una variedad histórica recuperada

2018 February 27, Tuesday /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Variedad histórica del viñedo español, donde tiene su cuna, la Garnacha es la segunda uva tinta más plantada en […]

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EL VINO QUE SURGIÓ DEL FRÍO

2018 February 6, Tuesday /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. El frío es el aliado necesario para elaborar ese ‘capricho’ enológico llamado vino de hielo. Temperaturas bajo cero, durante […]

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El juego del maridaje

2018 January 23, Tuesday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Fue el chef francés Alain Senderens, uno de los padres de la nouvelle cuisine, quien en 1987 sugirió por […]

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ENOTURISMO: GUÍA PARA LOS VIAJEROS DEL VINO

2018 January 11, Thursday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Turismo, gastronomía, historia, cultura, paisajes… No son pocos los ingredientes del enoturismo. Y más aún son las experiencias que […]

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AIRÉN, LA REINA EN SUPERFICIE

2017 November 9, Thursday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Un 30 por ciento del casi millón de hectáreas de superficie de viñedo de España corresponden a la variedad […]

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EL CORCHO

2017 October 5, Thursday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. El corcho, más que un tapón: el matrimonio perfecto del alcornoque y la vid Hace miles de años el […]

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Rías Baixas: la huella atlántica

2017 September 26, Tuesday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. La denominación de origen Rías Baixas es paradigma de la influencia climática en una región vitícola, en su caso, […]

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VIAJE POR EL CLIMA DE LA VID

2017 July 12, Wednesday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. España, país con mayor superficie bajo viñedo del mundo, se beneficia de una situación geográfica y climática favorable para […]

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LA BOBAL, ESTRELLA EMERGENTE

2017 May 10, Wednesday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Sólo el Tempranillo supera a la Bobal como variedad tinta con mayor superficie plantada en España –más de 200.000 […]

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LA BRAVURA DE LA D.O. TORO

2017 May 10, Wednesday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Medio centenar de bodegas se amparan bajo la Denominación de Origen Toro, que se asienta en el extremo occidental […]

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EL TERRUÑO, EL PUNTO DE PARTIDA DEL RELATO

2017 May 5, Friday / Actualidad /

Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. España es un país de vino. Con 4.000 bodegas en su territorio y 575.000 hectáreas, que corresponden al 30% […]

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