Altos-Rioja-Blanco-Pigeage

Technical details

Propiedades

Year 2017
Barrel Composition

80% french oak, 20% american oak

Appelation

D.O. Ca. Rioja

Suggested temperature for serving

10-12ºC

Time in Barrel

12 months

Variety of grape

Viura

Vine Age

60 years old

Winemaker Jean-Marc Sauboua & Héctor Gómez

Tasting Notes

Colour El color es pajizo con irisaciones amarillas
Nose Aroma cremoso y frutal muy bien ensamblado, con leves recuerdos de hierbas de infusión
Palate Al paladar es potente, fresco, frutal y especiado con un ligero tacto graso y cremoso.
Food pairing Pescados a la brasa, mariscos, carnes rojas y blancas, quesos curados.
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